简介
概要
传统餐饮现在遇到的问题就是老客留存低,新客很难进尴尬境地,所以才导致传统酒楼倒闭潮频发,很多精致小店不断攻占年轻消费市场,如果你还不改变,那么传统餐饮酒楼企业将被替代。那么如何让老品牌焕发新生呢?
要想让老品牌焕发新生,说的直白一点就是迎合市场去做一个改变。那么如何让一个拥有28年历史,全国150多家门店去做转型,对于一家餐饮策划公司来说,是一个非常大的挑战。最后通过必威的专业和做的案子经营数据说服了品牌方,针对品牌核心价值与市场调研,从其菜式出品、空间设计等多方面进行改造,极力放大稻香 “一稻一山水,一味一年华”的美食文化,为年轻顾客提供“东方美食的诗意表达”的沉浸式文化体验,同时也让老顾客有全新感受。
品牌名称:稻香
品类分类:粤式中餐
品牌口号:一稻一山水,一味一年华
目标市场:定位华南,面向全国
服务内容:品牌战略咨询、品牌设计、空间打造
服务属性:旧品牌升级
基础元素
稻香山水,韵味东方
视觉接触
浪漫诗意的东方文化
空间体验
沉浸式美食文化体验